3月のご当地メニューは栃木県!
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2024.03.27
今月のご当地メニューは、、、!
・おっきりこみ
・南瓜のいとこ煮
・いちごの練乳がけ
おっきりこみとは、幅広麺を大根や里芋など野菜たっぷりの鍋に「切っては入れ、切っては入れ」と煮込んだことから、「おっきりこみ」と呼ばれるようになりました。
郷土料理である南瓜のいとこ煮、今が旬で栃木県名産のいちごも献立に盛り込みました!
美味しく提供できたので一安心!✨
来月のご当地メニューもお楽しみに!!
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