本日は手作り昼食の日🍚

献立は(#^^#)

・春のちらし寿司　・アサリの酒蒸し　・ふきの土佐煮　・サニーレタスツナサラダ

・大根の奉書巻　　・葱と筍の味噌汁　・デザートアイスクリーム

サラダには、いきいきで収穫したサニーレタスを使い、ご利用者さんに

盛り付けをしていただきました。

あさりの酒蒸しに一緒に入っているホウレン草も、いきいきで収穫した物(#^^#)

酢飯を冷ますのは男性ご利用者さんが協力してくれました💪

ふきのあく取り、筋取り、大根を桜の型抜きは皆さんで行い、

ちらし寿司の盛り付けも、楽しく行っていただけました(*^-^*)

春の食材を使った食事が完成！！🎊

皆さん美味しく召し上がられていました(*^_^*)